Resumo:
O presente trabalho analisou as ações pedagógicas no âmbito da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) focadas no público infantil. Foi feita uma revisão de literatura presente nos bancos de dados dos portais Scielo e CAPES, no período de 2017 a 2021. Na maioria dos
estudos analisados, as ações educativas foram avaliadas por pesquisas e entrevistas. Jogos, uso de tecnologias da informação e avaliação da implementação de políticas públicas foram os recursos mais utilizados. Os desafios encontrados foram relacionados à influência negativa da indústria de alimentos sobre a promoção de uma alimentação saudável.
Mesa: Raynara Isis Barbosa Voltan